Mae angen sesnin ar fwyd blasus i'w flasu, ar ôl coginio, sesnin i wneud bwyd yn gwella ansawdd ein bywydau yn fawr.Gellir rhannu cynfennau yn cynfennau hylif a chynfennau saws yn ôl ffurf y cynnyrch.Mae cynfennau cyffredin yn cynnwys saws soi, gwin coginio, finegr, dŵr siwgr ac ati.Oherwydd bod y rhan fwyaf o gynfennau'n cynnwys siwgr neu halen uchel, mae gan yr offer llenwi ofynion perfformiad gwrth-cyrydu uchel.Yn y broses llenwi, mae hefyd yn angenrheidiol i ddatrys problemau byrlymu a diferu.Ar yr un pryd, mae'n arbennig o bwysig sicrhau maint llenwi cywir.